เห็ดชิเมจิขาว

เห็ดอร่อยจากแดนไกล...ไทยก็เพาะได้
...เห็ดจากเมืองหนาวชิเมจิขาว

เห็ดที่เรานำมาให้ทุกคนได้รุ้จัก คือ เห็ดชิเมจิขาว อ.กฤษณะ จูจ้อย นำเข้ามาจากประเทศจีนค่ะ ปรกติเห็ดชนิดนี้จะรักความสบายเป็นเห็ดที่ ชอบอากาศเย็น และความชื้นสูงมาก ขึ้นเป็นกลุ่มเป็นเห็ดเมืองหนาว ชอบอากาศที่เย็นจัด ซึ่งตรงกันข้ามกับอากาศบ้านเราอย่างชัดเจน แต่ อ.กฤษณะ จูจ้อย นำมาเพาะในประเทศไทย โดยเพาะในตู้เย็น ฟังไม่ผิด อาจารย์กฤษณะใช้ตู้เย็นในการเพาะเห็ดชนิดนี้นั้นเอง และให้ผลิตและออกดอกที่ดีกว่าเดิม ซึ่งอาจารย์ใช้วิธีการเพาะเห็ดเหล่านี้ในตู้เย็นระบบปิด ควบคุมอุณหภูมิให้เหมาะสม กระตุ้นดอกให้เกิดผลผลิต โดยใช้การควบคุมจากตู้เย็นที่อาจารย์กฤษณะสร้างขึ้นมา ทำให้ผลิตที่ได้ตรงตามเป้าหมาย ให้ทุกคนที่ชอบในการเพาะเห็ดสามาเพาะเห็ดชนิดนี้ไว้ทานเองที่บ้านได้แล้วแถมไม่ต้องลงทุนสร้างห้องแอร์ใหญ่ๆต้นทุนสูงๆอีกต่อไป. ( สอบถามรายละเอียดตู้เย็นเพาะเห็ด )